コメカラとは、西條酒と米粉を使った唐揚げのことです。カリッとした食感が特徴で、冷めても食感が長持ちします。 また、米粉は小麦粉に比べて油を吸収しにくい(※)ので、 低カロリーでおいしくいただくことができます。
※ 出典「米粉利用の促進について」農林水産省
提供店のコメカラ情報を掲載したマップを作成しました。
■コメカラマップ
※平成28年3月末時点の情報です。
■「コメカラ」商標使用規程
※「コメカラ」は東広島商工会議所の登録商標です。
■参加店募集中
※東広島商工会議所の会員企業であること
■コメカラソング
※クリックすると音声が再生されます。
(音声ファイルを保存する場合は、右クリックで「対象をファイルに保存(A)」を選んでダウンロードしてください)